Grekisk sallad med kyckling & fetaost
2 portioner / 1 stor portion
Ingridienser:
2 tomater
lite mindre än en halv gurka
½ rödlök
soltorkade tomater
150 g Fontana Fetaost
½ lime
1 vitlöksklyfta
1 kycklingfile
olja
salt
peppar
Gör såhär:
Stek kycklingfilén & krydda med salt och peppar, när kycklingen har fått en jämn stekyta så häller du i ca ½ dl vatten, lägg på lock och låt kycklingen stekas till den har fått en gyllenbrun färg, vänd kycklingen när du tycker att den verkar klar på en sida. Lägg kyclingen åt sidan och låt svalna.
Skölj och hacka tomaterna. Skölj gurkan och skär den i tunna trekanter. Skala löken och skiva den, sedan delar du den på mitten och "smular" i den i skålen. Ta så många soltorkade tomater du vill ha och skiva dom. Ta fetaosten och skär den i kuber, smula sedan sönder kuberna ner i salladen.
Ta kycklingfilén och skär den i så stora bitar du vill ha, (ett tips är att inte sköra för stora bitar för det tar över smaken)
Ta limen och skär den mitt itu. Pressa ut saften över salladen. Ta vitlöken och pressa den med en vitlökspress ner i salladen. Sedan häller du olja från burken av de soltorkade tomaterna över allting så mycket du vill ha. Om inte oljan från de soltorkade tomaterna räcker så kan du hälla på vanlig olivolja. Sen för att salladen inte ska bli så klibbig så häll lite vatten över hela salladen. Krydda salt och peppar i önskad mängd och rör om med salladsbestick.
Voíla! en nyttig grekisk sallad... varsågod och ät.
Serveras helst i djupa tallrikar.
Puss&Kram
Camille Josephine Kerstin Margareta
NHRM idag med skolan...
Tjoosan alla människor, idag så va jag på Naturhistoriska riksmuséet med skolan, det najs.
Dagen för mig började härligt, jag vaknade klockan halv åtta och kunde somna om ;) Sen när jag väl gick upp omrking halv tio så segade jag extra mycket, känder ingen stress över huvudtaget. Både städerskan och målaren va hemma hos oss när jag vakna. Satt huset va fullt med folk som inte bor här hemma.
Som sagt så drog vi till NHRM med skolan, vi gick på utställningen "människans resa" och skulle gå på någon typ av tipsrunda, där man skulle svara på lite frågor och sånt om utställningen. När vi va klara med tipsrundan så käkade vi lunch, jag hade grekisk sallad som matsäck, (kan lägga upp receptet till er som vill ha det.) efter maten så var det dags för Cosmonova, vi kollade på "Mumier" som typ handlade om mumier XD När Cosmonova va över så var det dags att dra hemåt. Och gud på tunnelbanan hade jag typ det roligaste moment of my life! XDXD men jag pallar inte berätta om det nu, för det kommer låta jätte tråkigt... Men Agnes vet va jag menar iallafall ;)
Nu sitter jag här hemma och funderar på om jag ska dra till gården där typ alla människor är eller om jag ska stanna hemma och ta hand om magsjuka pappa....
Puss&Kram
Camille Josephine Kerstin Margareta
*Maya*
Det började med att värsta crewet skulle dra hem till Charlie och kolla på film, men dom roliga pallade inte så jag orkade inte åka till Charlotte om ingen kul människa va där. Men dom andra typ 10 personerna va och väntade på mig vid Danderyds Sjukhus, sen så kunde vi inte va hos Charlotte heller så jag dissade typ alla och drog till Mörby Centrum och Camille, Hannes, Camilla & Casper hade lyckat sig ta sig till Mörby Centrum efter en krånglig början... long story, Men dom lyckade sig iallafall ta sig till Mörby Centrum. Och då hade alla människor redan åkt hem från Danderyds Sjukhus så det blev bara vi. Vi skulle ha åkt till Charlotte för hon hade lyckat övertala sina föräldrar att vi kunde va hos henne, eftersom hon inte fick gå ut. Men vi missade bussen hem till henne, så vi drog hem till mig, vi försökte poppa popcorn, men höhö det gick inte sådär jättebra. Det blev typ en påse med brända popcorn, och en påse med 10 popcorn och resten såna där kulor.
Vi satte på "Fight Club" men det va typ ingen som kollade på den XD Alla satt och bråkade om datorer och sånt. Camille satt och käkade popcornkärnor och spottade tillbaka dom skålen när hon hade slickat av dom .... (kan misstolkas, tihi) Och ingen av oss visste att hon hade gjort det så jag och Camilla typ stoppade in några stycken kärnor i munnen, och sen så märkte Camilla att dom va helt blöta när hon stoppa in dom i munnen, men jag tänkte inte på det. och då började Camille asgarva och sa att hon hade haft dom i munnen och sen spotta ut dom ^^
Vi har haft jätteroligt ikväll det va lite kul för alla typ dampade loss... men det löste sig, det blev en ganska chill kväll hemma hos mig. Jaja nu ska jag gå, måste ju umgås lite med männskorna som är här ;)
Puss, Maya
Känner att jag behöver byta skola....
Men allvarligt jag pallar inte att alla är så jävla sura på mig! Jag ska byta skola tror jag fan! Jag pallar inte att alla människor är så jävla falska & opålitliga! Så jävla dåligt. Asså snälla, kan jag´önskar bara att allt ska bli ogjort att jag pånyttföds. Att jag bara får glömma allt!
Fan jag saknar Emma så jävla mycket! Ingen anar hur mycket jag saknar henne just nu! Fan älskling kan du bara komma till mig nu! Jag orkar inte mera! Jag vill bara hålla om dig och aldrig släppa taget! Asså Älskling du betyder så jävla mycket för mig! Sviker mig aldrig! Jag älskar allt med dig Emma!
Helgen va väl lite smått trevlig, i guess...
Min mamma tvingade mig att gå igenom min garderob. Vilket jag tycker va ohyggligt oförskämt av henne för jag fattar att det är jäättetråkigt för Therése att typ sitta och glo när jag rensar kläder liksom. Men det skiter mamma i fullständigt, så jag måste allt lära min mamma lite vett!
Jag, Tessi & Carl hade typ jaa gummisnoddskrig i vardagsrummet om man kan kalla det så. Carl va helt galen och ägde ut mig och Tessi helt sjuuukt mycket. XD min bror alltså....
Sen va Tessi tvungen och dra och jag typ slaggade resten av kvällen. Och nu sitter jag här.
Bajs på er. älskar alla
Puss&Kram
Camille Josephine Kerstin Margareta
1 oktober, bajs i blöjan.
När jag kom hem visade jag provet för pappa, och jag förklarade allt, han vart helt chockad. liksom mamma. Satt asså det kommer inte gå så bra för engelskaläraren i fortsättningen. She's going to be living in a hell (6) Och as always kommer jag vinna fighten. För som sagt så lyckas jag alltid få ihop ett lag medan motståndaren kommer ensam.
Efter skolan så drog jag till gården med lite folk, jag, casper och gustav köpte ägg och festis XD Gustav drack ett ägg fyfan va äckligt, haha menmen han klarade sig bra. Casper stekte omelett och va värsta kocken. Och jag fick diska, och inte äta något. Jag hjälpte dom bara så dom skulle få låna smör & stekpannor. XD
Sen drog jag hemåt. åt tacos till middag.
Nu ska jag montera Ikeamöbler -.- lite hjälp kanske?
Puss&Kram
Camille Josephine Kerstin Margareta